SE REVELA LA CREACIÓN DEL MUY CONOCIDO PAN JUANCHO

Pan Juancho de cajeta a través del ventanal.

Uno de los mas representativos postres de la ciudad de Tampico, tienen forma de reptiles y con relleno de cajeta o píña.

Uno de los panes más famosos de la ciudad de Tampico, Tamaulipas es el excéntrico pan en forma de lagarto relleno de cajeta, conocido como pan Juancho. Este delicioso postre fue creado y distribuido en la panadería “Pan de cada Día”, ubicado en la calle Altamira, a un lado del Hotel Mandarín.

El dueño de este establecimiento el Sr. Cirio González comentó, los lagartos de la laguna del carpintero fue la inspiración para crear este pan, comenzó a crearlo con harina y haciendo figuras de estos reptiles en forma de juego y se percató que era una gran idea. Empezó a distribuirlo en dicha Laguna donde se encuentran estos cocodrilos y poco a poco Juancho era más conocido en la zona.

De esta manera también expresó que este postre lo considera un elemento cultural en la ciudad, ya que atrae a muchos turistas a su panadería preguntando por este famoso postre en forma de lagarto.

Comentó que es uno de sus panes mas vendidos en muy alta cantidad, no nos expreso su demanda por seguridad pero si nos dio a conocer que para poder cumplir con todos los pedidos de este famoso pan, necesitaría mas del doble de estos moldes de reptil que tienen en posesión ahora

A continuación, el Sr. Cirio González